Honduras Specialty Copan 19+

Honduras Specialty Copan 19+

  • Origine: Honduras
  • Tipologia: Arabica
  • Varietà: Bourbon, Caturra and Catuai
  • Qualità: Honduras Specialty Copan SHG 19+
  • Sacco: Juta
  • Peso netto:

  • Descrizione:

                       

    Origine : Honduras, Copan, Ocotepeque

    Raccolta : novembre / marzo

    Altitudine : 1.300 -1.550 metri

    Lavorazione : Lavato - Essiccato al sole - Selezionato a mano

     

     

     

     

     

    Questo incredibile caffè prende nome dal sito archeologico maya situato in Honduras, sulle sponde dell'omonimo fiume, non lontano dal confine con il Guatemala. E' probabilmente il dipartimento più noto dell'Honduras ed è stato proclamato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.

     

    Questa qualità è esportata in esclusiva dalla BEO ( El Beneficio de Exportacion de Occidente ), una società con sede a Santa Rosa de Copan ed è formata da tre cooperative : Coacgrisal, Cafel e Coprocael.

     

    In particolare l'Honduras Specialty Copan 19+ è prodotto dalla cooperativa Coacgrisal detentrice di più premi nella competizione “Cup of Excellence”.

     

    Lo Specialty Copan 19+ viene prodotto sulle montagne della Cordillera el Volcan e Guijo, situata nel comune di Trinidad ad un'altezza compresa tra i 1.300 e i 1.550 m slm. Le ciliegie maturano più lentamente grazie all'ombra di una foresta di Inga e alberi da frutto che ne caratterizzano le sue note in tazza.

     



  • Disponibilita online 303 Kg

  • Formato sacco:


  • da € 6.50/kg
  • IVA Esclusa
  • Trasporto escluso (selezionabile al momento dell`ordine)
  • Quantità ordine: